يحدد القرآن الكريم من يمكن أن يأخذ الزكاة والفطرة (في سورة التوبة، 60) وهم الفقراء والمساكين، والمحررين من السبي، والغارمين، والمجاهدين في سبيل الله والذين يدرسون العلم، والذين تقطعت بهم السبل، والموظفون المكلفون بجمع الزكاة، والذين يطلق عليهم مؤلفي القلوب ليقتربوا من الإسلام."