تنتج هذه المطاحن الدقيق بشكل متواصل وبطاقة إنتاج تبلغ حوالي 1.3 طن في الساعة يتم إرسالها بمجرد تعبئتها إلى الافران في مختلف انحاء سوريا حيث يتم إنتاج الخبز وتوزيعه على الشعب المحتاج هناك
تقوم المطاحن التسعة التي قامت هيئة الإغاثة الإنسانية وحقوق الإنسان والحريات في عدة مدن سورية كالرقة وإدلب وحلب وحماة طحن القمح بتكلفة قليلة جدا مما يجعل المطاحن جذابة لهذه الغاية
[video-414]
وتوفر المطاحن الموجودة في مدينة إدلب الطحين لحوالي 120 الف شخص في قرى حاس وكفرنبل وكفرومة والقرى المجاورة
كما وتقدم الطاحونة العاملة في مدينة حلب الطحين لحوالي 280 الف شخص في مناطق الحيدرية ومرجه وصالحين وغيرها من القرى المجاورة
وبهذه الخدمات التي تقوم بتنفيذها في سوريا التي تستهدف فيها المطاحن والافران بشكل خاص، تلعب الهيئة دورا هاما في تلبية إحتياجات الشعب السوري بالخبز اهم المواد الغذائية الأساسية
